在現代社會中，隨著生活節奏緊湊，工作與學習的步調加快，許多人都面臨著來自工作、學習或日常生活中的挑戰，容易感到身心負擔。睡眠品質不佳、作息紊亂等現象也時有所聞，因此，越來越多的人開始重視自我調整，並尋找有助於穩定生活節奏與夜間休息的日常支持方式。
近年來， GABA頻繁出現在保健品市場，隨著它的普及，許多疑問也隨之而來。本文營養師會和大家介紹什麼是GABA、怎麼吃、功效以及副用作等說明。
GABA的全名是γ-胺基丁酸（Gamma-Aminobutyric Acid），是一種重要的傳導物質，在人體中扮演重要角色，簡單來說，GABA就像是剎車系統，幫我們在忙碌的生活中找到一點平靜。
GABA不是藥物，是人體自然生成的胺基酸衍生物。GABA也存在於某些食物中，例如發酵食品或特定植物中。而市面上販售的GABA產品，通常是通過微生物發酵（如乳酸菌發酵）或從天然原料中提取的營養保健品。
GABA有什麼作用？
GABA最早於1883年被人工合成，直到1950年GABA才被發現哺乳動物的體內可自行合成，並陸續發現其對於生理及心理有幫助，下列為GABA的功效：
- 幫助入睡
- 調節及穩定情緒
- 精神旺盛、增強體力
- 調節生理機能
- 幫助維持新陳代謝
有哪些人會選擇GABA？哪些人不適合？
現代忙碌的社會中，學業、工作、家庭等多重挑戰，常讓人感到、煩躁、睡眠不足等症狀，以下幾種人，特別適合補充GABA：
- 容易緊張、急躁的人
- 心情低落、做事提不起勁的人
- 日常作息紊亂、睡眠品質不佳的人
- 課業及工作繁忙的人
- 處於高壓環境需要專注的人
- 45歲以上熟齡的婦女及男性
不建議使用GABA的人群：
- 孕婦與哺乳期婦女：由於目前缺乏足夠研究證明GABA對於胎兒及嬰兒的安全性，因此建議可先諮詢專業醫師評估後再食用。
- 服用特定藥物者：如果正在服用降血壓、鎮靜以及癲癇藥物，不要自行補充GABA，應先諮詢專業醫師，經過詳細評估後再食用。
- 慢性病患者：有慢性病、肝腎功能不佳者，應諮詢醫生，避免自行食用。
- 對GABA敏感者：雖然罕見，但若在食用GABA後感到不適（如頭暈或胃部不適），應立即停止使用。
GABA應該什麼時候吃？一天該吃多少？可以每天吃嗎？
怎麼吃與何時吃GABA？
GABA的攝取時機通常取決於個人的需求。
一般來說，許多人選擇在晚上使用，睡前30分鐘至1小時食用，可以穩定情緒，幫助入睡。
亦可在白天感到急躁、繁忙時食用，可以平衡身心，面對更大的挑戰。
GABA不能跟什麼一起吃？
1.咖啡、濃茶、能量飲
這些含有咖啡因的飲品具有提振作用，可能影響日常節奏，與GABA的補充方向相衝突。
2.含酒精飲品
酒精可能加強某些反應，影響個人對GABA的感受，建議間隔一段時間攝取。
3.特殊藥物處方者
若有固定服用特定的處方簽藥物，應與GABA保健食品間隔1~2小時以上，避免營養素與藥物影響彼此的吸收與利用，並建議先諮詢醫療或營養專業人員再行搭配。
一天該吃多少GABA？建議攝取量
GABA為人體天然存在的物質，安全性高，一般健康成人每日攝取GABA的建議劑量為250-500毫克，根據歐洲食品安全局（EFSA）的規定，應不得超過550毫克，台灣則規定每日不得超過500毫克(γ-胺基丁酸100毫克以下)。
可以每天吃GABA嗎？
適量攝取GABA在一般情況下是安全的，短、中、長期使用(數週及數月)皆無發現嚴重副作用。因此許多人將其納入健康飲食的一部分。建議還是定期檢視自己的身體狀況，避免過度依賴補充劑。若是出現不舒服的症狀，如：疲倦嗜睡、頭痛、呼吸急促、噁心或皮膚搔癢…等，建議立即停止使用保健品，並尋求專業醫師建議。
GABA會有什麼副作用或注意事項？
雖然GABA被認為是相對安全的補充劑，副作用雖少見，但仍需特別留意，挑選GABA產品應選擇通過第三方認證(如:SGS檢驗)，確認產品之安全性，更安心有保障。
注意事項：目前沒有證據顯示GABA會導致嚴重的後遺症或長期健康問題。但應避免與酒精或是其他藥物(降血壓、鎮靜、癲癇藥物)同時使用，影響藥物效果或導致嗜睡，因此應避免自行混用。
我該如何選擇GABA產品？
選擇天然來源：
選擇天然萃取或是發酵來源的GABA，對身體負擔較小，吸收率也更好。
複方成分及劑量：
複方成分是否相輔相成。如下：
*色胺酸：是褪黑激素、血清素的原料，有助於幫助入睡、每天擁有輕鬆愉悅好心情。
*B群：B3、B6、B12可增進神經系統的健康，穩定睡眠品質，並協助色胺酸轉換成快樂因子(如：血清素、褪黑激素…)。
*鎂：有助心臟、肌肉及神經的正常功能，皆可輔助GABA，擁有好心情。
選擇信譽良好的品牌，具有第三方檢驗報告，如:重金屬、農藥殘留、塑化劑等，確保產品安全性。
總結
總結來說GABA(γ-胺基丁酸）是一種安全且有效的營養素，適合忙碌的現代人應對各種挑戰以及幫助入睡，使用前需考慮個人狀況，避免過度依賴，搭配均衡飲食與規律生活，才能更好地支持平日的生活節奏。
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